Vorspeisen | |
|---|---|
| Wilde Garnelen mit Couscous und Rucola | 18,00 € |
| Ziegenkäse im Speckmantel auf Honigcrostini und Feldsalat | 12,00 € |
| Vitello tonnato mit Rucolasalat | 13,00 € |
Suppen | |
|---|---|
| Essenz vom Ochsenschwanz | 5,00 € |
| Cremesüppchen von Curry und Kokosmilch | 5,00 € |
| Cremesüppchen von Krustentieren mit Garnelenspieß | 6,50 € |
Hauptgänge | |
|---|---|
| Filet von der Dorade Rose mit Couscous und mediterranem Gemüse | 30,00 € |
| Filet von der Fjord Forelle auf Rahmrieslingkraut und Rosmarinkartoffeln | 24,50 € |
| Brust vom Freilandhuhn mit gebratenen Waldpilzen und Kräutergnocchi | 25,00 € |
| Schnitzel vom Schweinefilet mit Pilzen, Pommes frites und Salat | 17,50 € |
| Medaillons vom Schweinefilet mit Kartoffelgnocchi und Salat | 17,50 € |
| Rumpsteak von Black Angus US-Beef mit Pommes frites und Salat | 30,00 € |
| Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit mediterranem Gemüse | 12,50 € |
Desserts | |
|---|---|
| Dessert Trilogie | 6,00 € |
| Panna cotta mit Cassissorbet | 6,00 € |
| Tartufo auf Himbeerragout | 6,00 € |
| Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne | 6,00 € |
| Dessertvariation Corona | 10,00 € |